Poizzo 2022 Campania IGT

POIZZO — Penisola Sorrentina DOC

Falanghina, Fiano e una piccola percentuale di Moscato

Questa bottiglia, la più recente in Abbazia di Crapolla, deve il suo nome a un elemento del luogo sconosciuto ai più: il Poizzo è un vento di terra tipico dei canaloni dei Monti Lattari che scende verso Vico Equense, creato dal contrasto delle temperature, anch'esso responsabile del terroir. Nel calice, paglierino con iniziali riflessi verdolini, acquisisce da subito il suo tratto aromatico distintivo legato all'uva Moscato coltivata in sede. Morbidezza e freschezza con una punta di Moscato, adatto da bere quale vino di apertura. Perfetto con aperitivi di pesce e pietanze salate leggere.